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大宋市井人家 第22节 (第3/8页)
何况豆腐切得比豆干还要细,更见功力。 老夫人尝了尝百花罗汉上素,原来这道菜不单单是好看,滋味也不错,每道菜都浸透了素高汤的汤汁,吃起来肥厚饱满,满□□汁,别提多滋润了。 到这里便可定论了,老夫人放下汤羹:“就挑这三盘菜的厨子便是。” 大夫人喜出望外:“娘,那是我请来的厨娘。” 二夫人还想再争取:“可娘啊,那桌菜少了,这桌菜多呢,约定时辰做菜多也是好事啊,要知道您寿辰那天要二十桌呢!万一上菜慢惹得客人们着急可如何是好?” 老夫人看了二儿媳一眼:“这里头许多菜肴讲究文火慢炖,我年轻时也曾料理过灶房杂务,做这样菜可不是一朝一夕所能成的。” “再说,我身边丫鬟说厨娘就带了一个不会做饭的人帮忙,大厨带了两个徒弟,本来就不大公平。” 以老夫人平日里对她的疼爱,这话算是很重。 二夫人低下头,彻底不说话了。 这边厢玉姐儿急得热锅蚂蚁一般,不住往灶房院里往外看:“到底有结果了么?” 灶房里已经归还陶家奴仆起火做饭,陶家做了槐叶冷淘,还礼貌请她们也跟着用餐。 玉姐儿摇摇头,只给meimei端了一碗槐叶冷淘:“我没心思吃。” 旁边的高大厨徒弟冷
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