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在北宋当名医 第51节 (第2/7页)
路过南街的市井,许黟停在卖杂碎的婆子面前,买了两碗猪杂碎。 猪杂碎的做法和羊白肠相似,都是用少量的香料去煮,把杂碎煮得软烂,吃着不费牙齿就可以捞出来。 有人要买,就用剪子剪成一块一块,淋上几勺浓稠的汤汁,几文钱就可以买到一大碗。 猪下水是下等货,都是肠子内脏,时人里就普通人家,还有馋这东西的人爱吃。 许黟以前对内脏吃的也少,但他如今这具身体才十几岁,比以前年轻了十岁有余,吃一些内脏不碍事。 而且家里的两个小孩也要吃些猪肝补血,许黟就让阿婆多加一些猪肝。 阿婆认得许黟,好生加了几块耳朵大的猪肝。 …… 到家中,许黟让兄妹二人去叫外面的闲汉,挑几桶水过来。 阿旭想自己去,被许黟拦着了:“你有别的事要做,今日买回来的衣裳,都给我泡到水里,再搬个大的陶罐过来。” 他停了一下,眼光转移到小女孩身上,又说,“你跟着阿旭,让他给你安排些活干。” 让一个八岁的小孩干活,许黟心虚了半秒,就没再继续纠结这事。 不让这两人干活,他们住得不安心。既如此,便挑些他们能干的活给他们,让他们觉得自己不是白吃白喝。 他则去到灶房里,拿出晒好的何首乌、茯苓、鸡血藤和艾草。取出不同的量,跟买回来的药材,放到炉子上一起加水煮。 其中的百部除了可以润肺止咳
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